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【商品特徴】
塩麹と田子町産ニンニク使用、国産豚肉100%使用してます。
頭肉の味付けには、江戸時代から続く老舗の塩麹(しおこうじ)と、もはや説明不要の青森県田子町産のニンニクを使用して絶品の味付けになっています。
召し上がり方:油を180度に熱しメンチカツを入れ、1分たったら160度の低温にてじっくり5、6分待ちます。
きつね色になったら強火で30秒揚げます。
油をしっかりきって出来上がりです!!

商品説明
県名
原材料 豚頭肉(国産)、パン粉、生たまねぎ(国産)、全卵、ニンニク(国産)、小麦粉、でん粉、食塩、塩麹(米こうじ、食塩)、ブラックペッパー、大豆粉、加工でん粉増粘多糖類、酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に乳成分を含む)
サイズ 261×215×106(mm)
原産国 日本
内容量 100g×2個×8袋
アレルギー表示 乳成分
温度帯 冷凍
メーカー名 株式会社 東昇
宮城県仙台市太白区郡山8-6-13

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